Was sind eigentlich die Vorteile dieser Theke?
  • Alle Erzeugnisse stehen am Abholtag bereit, und Du musst nur den Brunkshof anfahren und Deine voll bepackte Kiste abholen. Dies spart Zeit, Geld und zahlreiche Wege.
  • mehr Frische geht nicht- alle Frischeprodukte werden erst kurz vor der Abholung geliefert.
  • Außerdem hast Du die Chance, Produkte von Betrieben zu kaufen, die weiter entfernt liegen, wo Du jedoch nicht hingefahren wärest.
  • Für das Abholen der Ware benötigst Du kein Bargeld, da der Preis für die Produkte bereits vorab überwiesen wurde.
  • Und die Produktpreise? Die sind auf Grund niedriger Personalkosten durch die kurze Abholzeit günstig für Dich als Verbraucher und trotzdem fair für den Erzeuger!

 


zum Grillen und Braten

Bärlauchbratwurst vom Schwüblingser Weideschwein (ca. 85-90 pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Gebrühte Bratwurst, lecker würzig mit dem typischen Bärlauchgeschmack. Passt gut zu Kartoffelsalat, Kartoffelbrei, oder einfach nur zu Brot. Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Bratwurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 79% Weideschweinefleisch, 20 % Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Bärlauch (2 %), Ascorbinsäure, Zitronensäure, Triphosphat, Naturdarm
keine allergene Stoffe

 

     

 

4,40 €

17,00 € / kg
  • verfügbar

Schinkengriller vom Weideschwein ( ca. 80 g pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Wurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 95% Weideschweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Senfsaat, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Citronensäure, Buchnholzrauch
 allergene Stoffe: Senf
 

3,10 €

19,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Currywurst vom Weideschwein (ca. 75 bis 80 g pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Wurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 79% Weideschweinefleisch, 20 % Speck, Steinsalz, Gewürze, Phosphat
keine allergene Stoffe
 

2,80 €

17,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Käsegriller vom Schwüblingser Weideschwein (ca. 80-90 g pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Wurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 72% Weideschweinefleisch, 10 % Speck, 17% Käse, Steinsalz, Gewürze, Dextrose, Citronensäure, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, Diphosphat, Triphosphat, Naturdarm
keine allergene Stoffe
 

3,40 €

19,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Gebrühte Bratwurst vom Schwüblingser Weideschwein (ca. 80-90 g pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Wurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 74% Weideschweinefleisch, 20 % Speck, Trinkwasser, Gewürze, Ascorbinsäure, Mono-Diglyceride, Citronensäure, Triphosphat, Naturdarm
keine allergene Stoffe
 

2,60 €

15,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden

Spanferkelbratwurst vom Weideschwein (ca. 80 g pro Wurst)

 hergestellt von: Unser MitMachHof GmbH&CoKG- http://kartoffelhof-hennies.de/

Dr. Holger Hennies, Meierhofstr. 9, 31311 Schwüblingsen

Vom Weideschwein: Viel Platz und Auslauf, sowie langsames Wachstum (sojafreie Mast) ermöglichen ein gesundes Großwerden ohne Antibiotikaeinsatz.
Im Vakuum verpackt. Diese Wurst kann 6 Monate ohne Geschmacksbeeiträchtigung eingefroren werden.
Zutaten: 91% Weideschweinefleisch, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Gewürze (Muskat, Majoran, Liebstöckel, Bockshornklee, Chiliextrakt), Diphosphate, Naturdarm 
 allergene Stoffe: kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten
 

2,70 €

17,00 € / kg
  • Ich bin ein ganz besonderes Produkt, aber noch nicht verfügbar für diese Theke oder deswegen leider in dieser Woche schon ausverkauft. Demnächst bin ich hier wieder verfügbar.

Bratwurst vom Galloway (4 Stk., 320 g)

hergestellt von Familie Meyer, Bisselhofstr. 37, 27389 Stemmen

www.Schostersgalloways.de

Daten des geschlachteten Tieres:

 

ein Bulle mit der Ohrmarke: DE0358874483, geboren am 11.03.2016 in Delmenhorst Registrier- Nr.03 401 000 0013

 

Seit dem 06.11.2016 bei uns gemästet, Registrier- Nr.033570460058, geschlachtet am 13.02.2019 von Oste- Fleisch Elsdorf GmbH &Co. KG,

 

DE NI – 10144 EG Reg. Nr. 03 357 013 71 83, zerlegt von Schlachterei Hollmann Scheeßel, Betriebsnr.2250656900

 

Inhaltsstoffe der Bratwurst

 

99% Rindfleisch, Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Paprika und Rauchsalz

tiefgefroren

6,50 €

20,31 € / kg
  • verfügbar

Hähnchenbrustfiletfleisch edel mariniert Dijon

hergestellt vom KlangensHof, Höperhöfen 15, 27367 Bötersen,  www.klangens-hof.de

Gewicht pro Stück min. 220 g
min. 0,65 kg pro Pack ca. 2 bis 3 Stücke
einvakuumiert gekühlt oder tiefgefroren,
Zutaten der Marinade: Rapsöl teilweise gehärtet, Senf, Meersalz, Gewürze (u.a. Senf), Branntweinessig, natürliches Aroma (u.a. Senf)
Allergene Stoffe: Die Marinade enthält Senf.

 

16,90 €

26,00 € / kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden